תזונה ים־תיכונית: מה המחקר אומר על בריאות הלב

הדפוס עם הראיות החזקות ביותר — בגרסה מעשית.

• •במחקר PREDIMED נרשמו אצל משתתפים בתזונה ים־תיכונית עם שמן זית או אגוזים כ־30% פחות אירועים קרדיווסקולריים מאשר אצל משתתפים בדיאטה דלת שומן.
• •העקרונות: שמן זית כשומן העיקרי, דגים פעמיים בשבוע, קטניות, ירקות ופירות בשפע, ומעט בשר מעובד.
• •נתרן: מתחת ל־2,300 מ״ג ביום — רוב הנתרן מגיע ממזון מעובד, לא מהמלחייה.
• •הליכה יומית של 30 דקות משלימה את התמונה — הלב אוהב עקביות יותר מעצימות.

מידע כללי — אינו תחליף לייעוץ רפואי או תזונתי אישי.