添加糖:なぜ50グラムが上限なのか

天然の糖と添加糖の違い、そしてどこに隠れているか。

• •WHOは遊離糖類を1日のエネルギーの10%未満(2,000kcalで約50g)に抑え、理想的には5%未満にすることを推奨しています。
• •丸ごとの果物に含まれる糖は、吸収を遅らせる食物繊維と一緒に摂れるため「遊離糖類」には数えられません。一方、搾ったジュースは数えられます。
• •最大の供給源:甘い飲み物、菓子パン、朝食シリアル、市販のソース類。
• •一気にやめるより段階的に減らすほうがうまくいきます。まずは飲み物から始めましょう。

一般的な情報です。個別の医療・栄養アドバイスの代わりにはなりません。