Le petit-déjeuner : indispensable ou mythe ?

Ce que dit la recherche sur le fait de le sauter, le jeûne et le timing.

• •Il n'y a pas de règle universelle — ce qui compte, c'est l'ensemble de la journée : ceux qui le sautent et compensent avec du sucré y perdent, ceux qui mangent dans une fenêtre plus tardive et structurée s'en sortent très bien.
• •Un petit-déjeuner riche en protéines (œufs, yaourt, fromage) réduit le grignotage plus tard dans la journée.
• •Si vous vous entraînez le matin, vous tirerez profit d'un glucide léger avant et de protéines après.
• •Dans les études, la plupart des adultes en bonne santé tolèrent bien le jeûne intermittent (comme le 16:8) — mais il est déconseillé pendant la grossesse, en cas de diabète traité par médicaments ou d'antécédents de troubles alimentaires ; demandez d'abord l'avis de votre médecin.

Informations générales — ne remplace pas un avis médical ou nutritionnel personnalisé.