Sommeil et appétit : le lien que vous voyez dans votre assiette
Pourquoi vous avez envie de sucré après une nuit courte, et ce qui aide vraiment.
- Le manque de sommeil augmente la ghréline (l'hormone de la faim) et diminue la leptine (la satiété) — le lendemain d'une nuit courte, on mange donc en moyenne 200–400 kcal de plus.
- 7–8,5 heures : c'est la plage dans laquelle la plupart des adultes fonctionnent bien et mangent de façon équilibrée.
- La caféine reste dans le sang 6–8 heures — le café de 16 h vole du sommeil profond même si vous vous endormez.
- Une routine du soir régulière (moins d'écrans, lumière tamisée, heure fixe) améliore la qualité du sommeil en quelques semaines.
Sources
- Sleep Foundation
- Taheri et al., PLoS Med 2004
- AASM Sleep Hygiene
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Informations générales — ne remplace pas un avis médical ou nutritionnel personnalisé.