Fibras: a heroína silenciosa do prato
28 gramas por dia — por quê, e onde consegui-las facilmente.
- Em grandes estudos, um maior consumo de fibras foi associado a uma mortalidade cardiovascular 15–30% menor e a melhores valores de glicemia e colesterol.
- A meta: cerca de 25–38 g por dia. A maioria das pessoas chega à metade disso.
- Formas fáceis de acrescentar: leguminosas 3 vezes por semana, trocar para pão integral, vegetais em toda refeição, aveia de manhã.
- Aumente aos poucos e beba água — um salto brusco causa inchaço.
Fontes
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Informações gerais — não substituem aconselhamento médico ou nutricional individual.