Sueño y apetito: la conexión que se ve en tu plato
Por qué te apetece dulce después de una noche corta, y qué ayuda de verdad.
- La falta de sueño eleva la grelina (la hormona del hambre) y reduce la leptina (la de la saciedad), por lo que el día después de una noche corta se comen de media 200–400 kcal más.
- 7–8,5 horas es el rango en el que la mayoría de los adultos funcionan y comen de forma equilibrada.
- La cafeína permanece en sangre 6–8 horas: el café de las 16:00 roba sueño profundo aunque te quedes dormido.
- Una rutina nocturna estable (menos pantallas, luz tenue, una hora fija) mejora la calidad del sueño en cuestión de semanas.
Fuentes
- Sleep Foundation
- Taheri et al., PLoS Med 2004
- AASM Sleep Hygiene
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Información general: no sustituye el asesoramiento médico o nutricional personal.